私は高校卒業してからすぐガールズバーで働き始めて、今5店舗目のガールズバーでバイトしてる!(現在23歳)
5店舗のガールズバーで働いた経験から、【ガールズバーの仕事ってどんなことするの?】っていう点に着目してみんなにお伝えするよ!ガールズバーの仕事内容に興味ある人は読んでね♡
19歳 → 2店目:コスプレガールズバー
20歳 → 3店目:規模が大きめ(大箱)のガールズバー
22歳 → 4店目:普通のガールズバー
23歳 → 5店目:普通のガールズバー
ガールズバーでの主な仕事内容はどの店舗もだいたい同じ
5店舗のガールズバーで働いてわかったけど、ガールズバーの仕事内容って多少の差はあれど、だいたい同じ。 だから1回ガールズバーで働いちゃえば、別のお店に移ったとしてもその時の経験は通用するし役に立つよ!
ガールズバーの主な仕事内容を簡単に挙げると下記の5つ。
- ドリンクやおつまみ(軽食)を作ってお客さんに提供する
- お客さんの会話相手やゲーム相手になる
- お会計をする
- 外での呼び込み・ティッシュ配り
- 店内清掃・雑務
ただ、私が20歳の時にバイトしてたような規模が大きめ(店内が広め)のガールズバーであれば、キャバクラのように黒服を着たボーイさんがいるから、③~⑤はボーイさんの仕事になるよ!
ガールズバーのボーイさんのお仕事についてはこっちの記事を読んでね。
まぁ、ガールズバーではボーイさんがいること自体が少ないから①~⑤は自分がやると思っておいた方がいいよ!
ここからは具体的に仕事内容について解説していくね。
ガールズバーの仕事内容①ドリンクやおつまみを作って提供する
お店にきたお客さんから、お酒の注文をとることからスタート。
注文を聞いたら、お酒を作るのも自分の仕事だよ!
お酒を作るって言っても、プロのバーテンダーみたいにシェイカー使って本格的なお酒はつくらないよ!
ガールズバーに来る男性のお客さんは、お酒を飲みに来ているというより『若い女の子と話しに来てる』ことがほとんどだからお酒は二の次なんだよね。(本格的なお酒を飲みたいなら、ガチのBARに行くと思うし笑)
だからガールズバーでのお酒づくりはお店に置いてあるカクテルのレシピ本を見ながら作るか、スタッフ同士で教え合うことがほとんどだよ!
お酒は混ぜるだけとか、注ぐだけな簡単な作業だから心配しないでね。
居酒屋のバイトをしたことがある人ならすぐに慣れると思う!
おつまみもお酒と同じ。
創作料理とか作る必要はなくて、フライドポテトとかピザとか冷凍の枝豆とかレンジで温めるだけでできる簡単なものしかつくらないから、「料理が苦手…」って子でも安心してバイトできるよ!
簡単にまとめると 「お酒づくりはレシピ本を見て作る程度の簡単なもの」、「おつまみづくりはレンチンで作れる簡単なもの」 って感じ。
ガールズバーの仕事内容②お客さんの会話相手・ゲーム相手になる
注文をうけたお酒やおつまみの提供ができたら、お客さんとおしゃべりを楽しもう。
会話の内容については、特にルールとかがあるわけじゃないから自由に会話してOK。
ただ、ガールズバーは指名制じゃないから、「1対1で接客する」みたいな感じではないよ。店内にいるどのお客さんと会話してもOkだし、別のスタッフとお客さんが話している会話に入ってもOK。
常連さんだったり、初来店の人だったり、その時そのときで会話するお客さんが違うから会話の引き出しはたくさん持っておいた方が自分も楽だよ!
お酒を飲んで会話も盛り上がって来ると、お客さんとゲームをすることも多い。
ゲームに負けた人は『テキーラを飲む』とか罰ゲームを設定して遊ぶからめっちゃ盛り上がるよ!
お酒代はお客さんがもちろん出してくれるし、ドリンクバックを稼げるんだけど、飲みすぎると自分がキツイからお酒を作るフリしてソフトドリンクを飲んだりもする。(ここだけの話ね!)
ゲームは何が置いてあるのかお店にもよるけど、私がバイトしてきたガールズバーで多かったのはこの三種類。
- ワニワニパニック
- 黒ひげ危機一発
- トランプ
実はお客さんとガールズバーの店員がゲームをする行為は接待にあたるらしくて厳密には違法になるらしい。ガールズバーでは接待行為をしてはいけないことになってるからね。
カラオケのデュエットや、お客さんとのダーツも接待行為になるからダメらしいけど、ここらへんはガールズバーでもやってることが多いから暗黙の了解なのかもなー。
ガールズバーの仕事内容③お会計をする
お会計はガールズバーの店員がやるより店長がやることの方が多いかも!
少なくとも私がバイトしてきたガールズバーでは、ボーイがいないお店なら店長がお会計してることが多かったかな。
ガールズバーでのバイト歴が長い子とかお会計することもあるけど、基本的にお金周りはバイトしてばかりの子にはやらせないことの方が多いんじゃないかなぁ。
ガールズバーの仕事内容④外での呼び込み・ティッシュ配り
お客さんの呼び込みも、ティッシュ配りも集客をする上でとっても大事な仕事。
ガールズバーではお客さんが少ない時間(営業中)に外に出て、お客さんの呼び込みやティッシュ配りをすることが多い。(もちろん全員お店からいなくなるわけじゃないよ!笑)
どの場所で呼び込みやティッシュ配りをするかは、お店の方針にもよると思うけど大体はお店から近い場所でやるよ。近場でやれば来店したいお客さんがいた場合すぐ連れてこれるからね。
ティッシュ配りもお店の近くでやるけど、お店が分かりづらい場所にあったり駅から遠い場合は、人通りが多いところに言って配ることもある。
ティッシュを配るためには警察『道路使用許可』ってのをもらわないといけないんだけど、許可をとらずに配っているお店もあると思う。私がバイトしてきたガールズバーは全部許可とってたよ。
ガールズバーの仕事内容⑤店内清掃・雑務
これは開店前・営業中・閉店後によって少しやることが違うんだけどザッとまとめると下記のとおり。
開店前 | 看板を出す/ドリンクメニューなどを並べる/店の出入り口の清掃/カウンターや床の清掃/トイレの清掃/納品されたものを整理/おしぼり準備etc… |
営業中 | グラス・お皿の回収/灰皿の交換/食器類を洗う/汚れたら都度清掃etc… |
閉店後 | テーブルやメニューなどをアルコールで拭く/ビールサーバーの清掃/トイレの清掃/店の出入り口の清掃/カウンターや床の清掃/ゴミをまとめる/看板を店内にしまうetc… |
私的には閉店後のグラスや食器を洗う仕事が一番キライ。洗わなきゃいけない食器やグラスが大量にあるし、油ついてるとヌメヌメして気持ち悪い!
これやらないと、クラスター起きたら営業停止になっちゃうもんね。
ガールズバーの仕事を通してわかったメリットとデメリット
ここからは、5店舗のガールズバーでバイトしてきたからそこわかった【ガールズバーでバイトをするメリットとデメリット】に着目してみんなにお伝えするね。
ガールズバーのメリット
下記は実体験に基づくガールズバーで仕事をするメリットを挙げたよ。「好きな時に、好きな服で、好きなだけ働く」っていうのが私のスタイルだから、ガールズバーの勤務形態がシフト制なのもいいし、洋服も自由でおしゃれを楽しめるのもいい。
キャバクラのように男性に媚びる必要もなく対等にお話してお金が貰えるのもいい。
ノルマが無いから、スタッフ同士の仲もギスギスしないのも私にとってはメリットかな!
18歳の時にバイトしてたガールズバーで仲良くなった子は今でも仲良くて、私のことを何でも理解してくれてる大親友だよ。
ガールズバーのデメリット
どんな仕事でもそうだと思うけど、良い面ばかりではないよね。もちろん、ガールズバーのバイトにもデメリットと思える部分があるよ。アパレルとか店頭に立つ仕事をしている人なら気持ちはわかると思うんだけど、足のむくみが半端ないよね。
休憩できないわけじゃないんだけど、話しかけてくるお客さんが複数いる時はなかなか休憩できないし、足がほんとに死にそう。あと生理の時とかも立ちっぱなしはキツイ時ある。まぁ仕事だから仕方ないんだけどね。
「周囲から悪い印象を持たれることがある」っていうのは、ナイトワーク全般に言えることだと思うんだけど夜の仕事に対する世間のイメージが悪すぎるよね。
「居酒屋の店員さん=まともな職業」って思われてるのに、居酒屋と大差ないガールズバーは「親には言えない仕事」みたいなこと言ってくる人もいるからね。ぴえんこえてぱおんだよ!
家庭の事情で、学費のためにガールズバーでバイトしてる女の子も多いんだよ~!みんな誤解しないで~!